Antes de que el cultivo profesional de aguacate y mango llegara a la Axarquía no hace muchos años, eran principalmente los almendros y los olivos los que daban forma al paisaje en la Costa del Sol. Incluso hoy, particularmente en el interior de la Axarquía, hay testimonios impresionantes de esa época, en forma de olivos antiguos, por ejemplo, que se alzan en las escarpadas y a veces áridas laderas como reliquias de una época pasada impregnada de historia. Alcaucín fue también una importante área de cultivo de olivos durante siglos; Por lo tanto, no es de extrañar que el antiguo molino de aceitunas que nos gustaría presentarles esté aquí. En general, el auténtico complejo andaluz consta de dos partes: la primera es un edificio rústico de apartamentos de casi 140 m2 con tres dormitorios, un baño, una cocina abierta y un salón con chimenea. Particularmente impresionante es la terraza...